不打折、不促销已然成为不正常现象
据业内人士介绍,中国乳业价格战是从2002年打响的。开始每年只有两三个回合,力度也不是很大,但是自2004年起,乳业的促销大战便愈演愈烈,差不多每半个月左右就有一次价格大战,参与的企业数量及规模屡创新高。期间,一些小企业因不堪忍受被迫破产的事情时有发生。
近年来,乳业原料市场价格却在不断上涨。有关数据显示,目前白糖的价格由去年2600元/吨上涨到3300元/吨,涨幅近30%;包装用的片材也受原油涨价影响,价格达17200元/吨,涨了55%;养牛环节的原料价格也一路攀升,饲料原料玉米价格由1200元/吨上涨到1600元/吨,涨幅33%;莜麦皮价格则由1000元/吨上涨到1400元/吨,涨幅40%。而与此同时,乳价却下跌了近四成。1升装超高温灭菌奶促销价降幅达40%左右。
是以前利润太高,还是现在竞争太酣
在采访中,多家乳品企业的经销人员告诉记者,非常低的促销价格已使有的乳品无利润可言。省奶业协会秘书长梁振江说,乳品行业的竞争从未像现在这样激烈。当前,随着乳品企业特别是几家大型企业的快速发展,企业间的竞争已从单一的终端竞争进入到包括品牌、研发、奶源、产品创新等全方位综合实力的较量。目前,行业领先企业、全国性品牌已经构建起全国性产业布局,取得市场主导地位,市场集中度明显提高。我省得天独厚的奶业发展环境,吸引了国内知名乳品企业扎堆儿投资。市场竞争尤其是奶源的争夺日趋激烈,价格战、奶源战、广告战此起彼伏,白热化的市场竞争已使部分乳品企业亏本经营。 怎么样左旋补水面膜哪个好卸妆效果好的丰胸产品眼影保湿眼霜推荐
梁振江认为,目前市场上乳制品的捆绑销售和特价促销占有一定的比例,特别是大企业产品集中的几家大超市更是如此,实质上是变相降价,这就使企业的盈利空间缩小。市场研究表明,捆绑销售和特价销售,并不会对消费市场造成影响。因此,取消捆绑销售和特价销售势在必行,以此保证乳品企业获得正常的利润,并为原料奶提价创造条件。
竞争无序导致奶业混乱,最终受损的是整个行业。这就迫切要求加强行业自律与监管,对奶业发展进一步规范。石家庄三鹿集团股份有限公司有关负责人表示,每个企业都必须确立长远的经营战略,培育自己的奶源和市场,用良好的职业道德和诚信经营的理念推动整个行业良性发展。要加大对奶业的监管力度,整顿行业秩序,形成监管部门、行业协会、新闻媒体共同关注,共同维护正常市场秩序的良好氛围。
【记者点评】毋庸置疑,价格战最初只会把压力转移到源头上,直接威胁奶牛养殖。价格战打得越持久、力度越大,奶农的收入就越低,受伤害的程度也就越大;如果价格战旷日持久,以致恶性循环,埋单者将不仅有奶农,还将有企业、产业和消费者。